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Ausencia de impacto económico de las medidas de promoción de la alimentación saludable, incluyendo restricciones publicitarias

Hasta el momento, un estudio indica que el paquete de políticas de comida saludable de Chile (que incluyen Etiquetado Frontal de Alimentos, restricciones a la comercialización, políticas de alimentación escolar y aumento del impuesto a las bebidas azucaradas) no influyó negativamente en el empleo y los salarios del sector de alimentos y bebidas.

Los análisis de los datos de salarios y empleo en Chile encontraron que un año y medio después de la implementación de la Ley de Etiquetado y Publicidad de Alimentos del país, que incluía Etiquetado Frontal de Alimentos obligatorio, entre otras políticas alimentarias, no hubo un impacto significativo ni en el empleo ni en los salarios en el sector de alimentos y bebidas [21].